Hvis du ikke er det bagning af brød eller prøver nogle amatøralkæmi, kan din karantænehobby måske have havearbejde. Eller måske har du altid haft ambitioner om at forsøge at dyrke en urtehave derhjemme og ikke vidste, hvor du skulle starte. Nå, med majssolen skinner (nogle steder) og intet andet at gøre, er det det perfekte tidspunkt at få nogle urter i jorden, så lad os gøre det!
Før du planter, skal du selvfølgelig sørge for at have et godt hjem til dine plantebabyer. De fleste af disse er fulde solkrydderurter, hvilket betyder at de trives på en solrig vindueskarm, en dejlig have eller altankande eller endda i haven. Men nogle af dem kan lide skygge, hvilket jeg vil bemærke. Hvis du planter i en gryde, skal du sørge for, at det er godt drænet jord af god kvalitet. Jeg har dyrket (og ved et uheld dræbt nogle gange) urter i et stykke tid, så her er et par af mine favoritter, herunder nogle, der ikke er så kendte. De fleste af disse kan let købes og genplantes fra købmandsforretninger og planteskoler, mens nogle få vokser godt fra frø.
Rosmarin
Hvis jeg skulle plukke en urt for altid at have plantet, er det rosmarin. Duften af rosmarin er så trøstende, og det er en smuk plante. Det er hjerteligt og svært at dræbe, hvis du glemmer at vande det. Dette skyldes, at det er hjemmehørende i de solrige, undertiden tørre områder i Middelhavet. Jeg har omkring fire rosmarinplanter i min have, og de er gode hele året rundt. De er også stauder, hvilket betyder, at de ikke dør om vinteren. Og der er ikke noget bedre end ristede kartofler eller kylling med frisk rosmarin fra haven. Også i urtelore har Rosemary beskyttende egenskaber, som aldrig kan skade.
Timian
Timian er den perfekte følgesvend til Rosemary, og det er også hårdt nok til at gøre det gennem vinteren og være anvendeligt hele året. Timian kan trives i sol eller skygge og tåler endda dårlig jord, så prøv det. Der er mange sorter af timian, så er du velkommen til at eksperimentere, men almindelig timian er også fint.
Salvie
Jeg elsker salvie, men det er mere delikat end den træagtige rosmarin og timian, men det kan også tage mindre plads. Salvie kan vende tilbage som en flerårig i nogle områder, men i andre (tjek din hårdhedszone ) det kommer ikke igennem vinteren udenfor. Det er også meget attraktivt for snegle og snegle, hvilket betyder, at hvis du vil have salvie hele tiden, er det et godt valg af en vindueskarmkrukke eller altanhav. Der er mange typer salvie, herunder ananas salvie, som ja, det lugter af ananas, er ret sjovt.
havde czar nicholas en tatovering
Kærlighed eller koriander
Jeg vil vædde på, at du troede, jeg ville gå fuld Scarborough Faire og sige persille at gå med salvie, rosmarin og timian, men nej. Skru persille. Det er ubrugeligt, og ingen spiser det faktisk. Hvis du vil have noget relateret, skal du dyrke koriander, som er en god frisk urt at have ved hånden, så længe du ikke har koriandergen .
En anden, mindre kendt urt i samme familie er æg, der ligner en flad persille, men den er anderledes, fordi den faktisk smager godt. Dens smag er som selleri, og det er let at dyrke i fuld sol. Og bonus, kærlighed er en flerårig at du ikke behøver at genplante. Koriander er derimod en årlig, og sørg for at høste den, før den udvikler blomster og går til frø. Og begge planter klarer sig fint i sol eller skygge.
Basilikum
En anden årlig, der er et sandt must for enhver urtehave, er basilikum. Er der noget bedre om sommeren end frisk basilikum om sommeren i en Caprese eller pesto? Nix. En ting med basilikum er, at du måske vil plante meget af det (jeg har seks planter lige nu), fordi du bruger et ton, og noget som pesto kræver en enorm mængde blade.
Som med de fleste urter er der mange forskellige sorter, men de to at være opmærksomme på er sød basilikum, hvilket er den smag, vi er vant til i italiensk mad, og Thai basilikum, som også kaldes Holy Basil eller Tulsi og har en lidt spicier smag. Basil elsker også solen, og indeni overlever de måske vinteren.
Som
Mint på den anden side foretrækker faktisk skygge. Jeg har mynte gemt bag på min have, hvor den ikke bliver overeksponeret for solen. Mint er fantastisk til containere, men i jorden har det en tendens til at sprede sig ret aggressivt (hvilket er fint for dem af os, der elsker det). Det vokser ofte tilbage om foråret, og der er så mange sorter at lege med: pebermynte, mynte, ananas mynte osv. Jeg har en chokolade mynteplante, der er dejlig i ørkener og også meget smuk.
hvorfor kan thor ikke løfte sin hammer
Borage
Dette er en anden urt, som du måske ikke har hørt om, men jeg elsker virkelig. De blå, stjerneformede blomster er attraktive for bestøvere, og bladene smager som agurk - så de er en god tilføjelse eller en cocktail eller en forfriskende sommerdrink! Borage er let at dyrke fra frø hvis du holder det beskyttet mod skadedyr. Således fantastisk til en lille gryde. Det siges også at være dejligt at plante det med eller i nærheden af jordbær. Borage klarer sig også fint med skygge.
Oregano
Oregano er en anden klassiker, der er let at dyrke stort set hvor som helst og kan vokse igen efter en berøringsvinter, hvis du er heldig. Oregano er fantastisk til pastasauce eller endda til at opleve en omelet eller en stege. Hvis du har det sjovt med det, kan du også prøve sin fætter, merian. Ligesom sine fætre i Middelhavet elsker Oregano sol og kan ofte overleve gennem vinteren, hvis forholdene er okay. Det er også en god indendørs urt, da det er dejligt at få fat i et par blade til en pastasauce.
Purløg
Jeg elsker purløg, for mere end noget andet kan du få fat i en og spise den lige ud af gryden eller haven. De er lette at dyrke og ret produktive. Purløg tåler også meget skygge, så det er en god chance, hvis du har en skyggefuld altan eller et indendørs urteområde. Dette gælder især i meget varme områder. Purløg vil i sidste ende også producere smukke lilla blomster, som er ret dejlige.
Lavendel
Endelig lavendel. Dette er en af mine yndlingsplanter. For det første er lavendel en god urt at have rundt, du kan bruge den til sin lugt i poser eller dekoration, eller du kan lave mad med den. Lavendel betragtes ikke ofte som en kulinarisk urt, men når det tørres, er det faktisk godt i søde og salte retter. Lavendel limonade er også en perfekt sommer godbid.
Lavendel er også fantastisk, fordi det ikke rigtig er ligeglad med, hvilken jord det får, og det vil gå okay, hvis du glemmer at vande det. Den elsker solen og vil overleve gennem vinteren (sørg for at beskære gamle, døde blade dog). Der er også mange forskellige sorter. For store lilla blomster, som bier og sommerfugle elsker, er spansk lavendel valget. For de lettere at høste, mindre blomster, prøv fransk lavendel.
_
Dyrkning af en urtehave er en sjov og nem måde at komme ind i havearbejde og tilføje farve, liv og smag til dit rum og din mad. Og enhver kan gøre det med et lille stykke sol, lidt jord og lidt tålmodighed.
(fremhævet billede: Warner Brothers. Yderligere billeder: Pexels, Wikimedia Commons)
Vil du have flere historier som denne? Bliv abonnent og support siden!
star wars imax no 3d
- Mary Sue har en streng kommentarpolitik, der forbyder, men ikke er begrænset til, personlige fornærmelser mod nogen som helst , hadefuld tale og trolling.—
