I morges tweetede Rob Delaney om appelsiner, og det gjorde mig nysgerrig efter ordets historie. Det var kommet op i en tidligere artikel om hvorfor vi kalder rødhårede rødhårede og ikke orangehårede, så jeg ville gerne se det igen. Her er hvorfor appelsiner kaldes appelsiner, og hvorfor de nogle gange er grønne.
Her er Delaneys tweet, der startede dette:
Godt arbejde, hvem der hedder appelsinen.
- rob delaney (@robdelaney) 27. marts 2014
game of bones vinteren kommer
Det er sandsynligvis almindeligt, at folk antager, at appelsiner blev opkaldt efter deres farve, men som jeg påpegede i historien om rødhårede , ordet for frugten kom først med mere end 200 år.
Det stammer fra sanskritordet Naranga der henviser til selve træet snarere end frugten. Efter filtrering gennem andre sprog (persisk narang , Arabisk orange , Venetiansk naranza , Italiensk orange ) når vi til sidst til middelalderlig latinsk ord for selve frugten, æble orenge (forkert oversat af mig til at bety Frugt af appelsintræet.)
Derfra får vi det franske ord orange omkring år 1300, men det blev ikke brugt på engelsk til at beskrive farven før omkring 1540.
Fordi det er Internettet, har mange mennesker reageret på Delaneys tweet, der hævder, at appelsiner faktisk ikke er orange.
@robdelaney Appelsiner er faktisk ikke orange tho. De er grønne og sprøjtet med ethanol inden salg, så det er noget rigtigt Dojo marketing 4 din røv
- Molly (@MollyBeauchemin) 27. marts 2014
Dette er ikke helt usant, men det er værd at forklare, hvis nogen mener, at deres supermarked bare sprøjtemaler grønne appelsiner orange som kortene, der maler Dronningen af hjerternes hvide roser røde.
Appelsiner kan være grøn. Mens nogle frugter begynder grønne og skifter farve, når de modnes, kan en grøn orange være helt moden. Der er en række forhold, der kan påvirke en appelsins farve inklusive variation, klima og næringsniveau. Selv efter at en appelsin bliver orange, kan den skifte til en grøn farve på grund af frugtens klorofyl.
For at gøre dem mere tiltrækkende for købmandsforretninger, pakker du huse afgrønne appelsiner ved at udsætte dem for ethylengas. Denne gas ødelægger klorofylen, der holdes i skallen, så den orange farve kan vise sig - svarende til hvordan blade skifter farve om efteråret. Hvis du er nysgerrig, University of Florida anbefaler fem dele pr. million som de ideelle ethyleniveauer og anbefaler affedtning ved temperaturer mellem 82 og 85ellerF. Hvis du vil vide endnu mere om affedtning, kan du læse deres fulde anbefalede retningslinjer til processen.
parks and rec sæson 7 bloopers
hvis du gør det ikke ønsker at læse et firesidet dokument om citrusemballagepraksis, ved bare, at ja — nogle gange er appelsiner grønne, og folk bruger videnskab til at gøre dem mere orange. FDA-retningslinjer gør tillad brug af kunstige farver i appelsiner uden eksplicit mærkning, men alt, hvad jeg har set i undersøgelsen af denne artikel, peger på, at ethylenafgrøning er den foretrukne metode.
Intet af dette ændrer det faktum, at den, der begyndte at kalde appelsiner appelsiner, gjorde et forbandet fint stykke arbejde.
(via Grammatikpige , Etymonline og University of Florida , billede via Cecilia Aros )
- Vi kalder ikke rødhårede orangehoved, fordi orange ikke var en ting før i 1540'erne
- Rob Delaneys tweets inspirerede mig også til at spore skaberen af denne robotbutt
- Delaney overtog MLB Twitter-kontoen for et stykke tid siden, og det var strålende
