Som så mange før mig var jeg engang sulten på college. Da termopapirer truede, og spisesalen allerede var lukket om natten, måtte der komme mad fra et eller andet sted. Det var den aften, jeg lærte at lave ramen i min kaffemaskine. Først var jeg nervøs, hældte det varme vand over nudler i min skål, dækkede dem og lod det stige. Til sidst blev jeg mere eventyrlysten: madlavning af nudlerne i karaffen; lægge krydderipakken i den kurv, der normalt holder filteret; tilføje et æg.
Dette var billig mad tilberedt på en så billig måde som muligt. Men jeg havde bare rørt toppen af isbjerget. Det viser sig, at der er masser af fødevarer, du kan piske op med en Mr. Coffee og noget mod. Vores favoritter er nedenfor. Husk, at når du laver mad med ukonventionelle metoder, risikerer du at producere sub-par mad og måske udsætte dig selv for farerne ved underkogt mad. Forsøg på egen risiko, læs med et åbent sind.
1. Havregryn
Læg to pakker med øjeblikkelig havregryn i karaffen. Tilsæt en individuel pakke honning, en individuel pakke frugtmarmelade og en knivspids salt. Læg en urtetepose (f.eks. Appelsinsmag) i filterkurven. Hæld 8-10 ounce vand i kaffemaskinen, tænd for maskinen, og havregryn er klar på cirka 5 minutter.
En død simpel opskrift, men med det twist at tilføje en tepose til smag. Det er klart, at den, der skrev denne kaffemaskineopskrift, er en stenkold pro. Han har været der, han har set ting, han har levet for at fortælle om det, og han har brug for noget havregryn med appelsinsmag for at gøre det.
to. Broccoli
Fyld et kaffefilter med seks broccoli-blomster. Læg i kaffemaskinen. Kør seks kopper vand igennem til ømme, men stadig sprøde grøntsager.
Smart kaffemaskine kokke vil finde en måde at piske op en ostesauce til at gå med dette. Når du laver mad i en kaffemaskine, er det sundeste mad, du mindst bekymrer dig om.
3. Ris
Læg 1/2 kop instantris pr. Person i kaffemaskinen. Kør den passende mængde vand (markér afkrydsningsfeltet for instruktioner) gennem kaffemaskinen, og lad maskinen være tændt i 5 til 10 minutter, indtil risen er fuldt kogt.
Ris komfur er til firkanter.
Fire. Blødkogte æg
Læg æggene i kaffekanden. Drypp varmt vand over dem. Lad dem lave mad et par minutter mere.
Flere kommentatorer bemærkede, at hvis det er muligt at pochere æg i en kaffemaskine, kunne andre fødevarer let pocheres. Frugt i varm vin eller bologna blev også anbefalet.
Anbring kyllingebryst i kaffemaskinen. Tilsæt nok vand til at dække ca. 1/4 kylling. Drys med krydderier med citronpeber. Tænd for maker og kog ca. 15 minutter pr. Side. Tilsæt mælk og smør til den resterende væske, lad det varme i ca. et minut, og tilsæt kartoffelflager til en hurtig side af kartoffelmos.
Jeg ved, hvad du tænker: tanken om at tilberede kød i en noget så svag som en kaffemaskine er helt tiltalende. Imidlertid, Gizmodo tilpassede denne opskrift til couscous og kylling og registrerede resultaterne. Bemærkelsesværdigt er deres valg af sideskål, som sandsynligvis ville koge bedre end kartoffelmosflager, og deres råd om dampende grøntsager i det kammer, der normalt holder kaffegrunden. De bemærker også, at mens kyllingen ikke brunes, koger den godt nok.
charlotte sex og byen citater
Lidt af et riff på den klassiske ramen i kaffekanden, denne kloge opskrift får dig til at tilberede tyndskårne kyllingebryster på varmeelementet, kog nudlerne i karaffen og pisk derefter en hurtig pesto i en kaffekværn.
En kaffekværn er et solidt hack for at fremstille den friske basilikum pesto sauce - olivenolie, pinjekerner, salt, peber, hvidløg og den førnævnte friske basilikum.
Det skal bemærkes, at kyllingen endnu engang ikke synes at være brun. Kogte koges dog. Ret?
7. Fisk bøffer
Som nævnt ovenfor, hvis du kan pochere et æg, skal du være i stand til at gøre meget mere. Her er en oversigt over, hvordan man tackler en fiskesteak. Nogle kommentatorer bemærkede, at ørred ville fungere godt for denne opskrift.
Bøffer skal være ca. 3/4 inches tykke for at sikre jævn madlavning. Anbring bøf i filteret og kør 10 kopper vand gennem kaffemaskinen. Vend bøf, og kør yderligere 10 kopper vand gennem maskinen.
Ikke et måltid alene, men du har brug for noget at gå sammen med den fisk, ris, kylling eller grøntsager.
Skær en lille skalotteløg i kaffemaskinen. Læg to til fire kviste frisk timian i filterkurven uden et filter, og kør derefter 1 kop fløde og 1 tsk citronsaft gennem kaffemaskinen sammen. Sæt med salt og peber, og lad saucen reduceres over den varme plade i 15 til 20 minutter. Læg lige før servering, tilsæt 1 spiseskefuld smør i terninger og hvirvl for at smelte. (Bemærk: Kaffemaskine kræver efterfølgende kraftig rengøring.)
Opskrifter 3, 4 og 8 kommer fra en større artikel om, hvordan man forbereder et måltid på dit hotelværelse, som indeholder sådanne perler af visdom, som at anbefale, at du bruger en barbermaskine til at drysse sort trøffelspån over dit færdige måltid. Geni.
Den perfekte dessert til dit skiftende måltid med kaffemaskine.
5 2,6 oz. mørke chokoladestænger, opdelt i små stykker
1 kop flødeskum
2 bananer, skåret i skiver
1 æble, skåret
1 kurv jordbær, hele
Hæld fløde i glaskaraffel og opvarm i 15 minutter. Tilsæt ødelagte slikstænger til fløde og varme i 10 minutter. Rør for at skabe en glat, rig sauce. Varm op i yderligere 5 minutter, fjern derefter karaffel fra varmekilden. Spyd frugt med gafler og dypp i chokoladesauce til pels. Serverer tre.
10. Øl
Dette lyder sindssygt, men hold det med os. Southern Fried Science har produceret den endelige artikel om hvordan man brygger øl i en kaffemaskine ved kun at bruge materialer, der almindeligvis findes på et oceanografisk forskningsfartøj med en beskeden størrelse . De anbefaler at bruge korn til korn, vegemit til malt og tang til humle. Fantastiske.
- Slib dine 'korn' op (men ikke så meget, at det bliver pulver).
- Læg dine 'korn' i kaffekande (ikke filterkurven, karaffen).
- Kør 2 kopper rent vand gennem kaffemaskinen og lad det sidde på den varme plade i en time. Dette frigør alle de gode kemikalier fra dine 'korn' og skaber en væske kaldet urt.
- Sil urten gennem kaffefilteret, og læg filteret fyldt med 'korn' i filterkurven. Tilsæt 'malt' i filterkurven. Hæld den spændte væske tilbage i kaffemaskinen og tilsæt 1 kop vand.
- Kør urten gennem kaffemaskinen 5 gange, hver gang tilsættes 1 kop vand.
- Hæld urten i gryden og kog i 45 minutter. To minutter før kogningen er færdig, tilsæt humlen.
- Hæld urten forsigtigt i dåse krukkerne.
- Lad urten afkøle til mellem 60 og 70 F. Når den er kølig nok til at røre ved ydersiden af krukkerne uden at brænde, kastede du bagegæren i blandingen.
- Forsegl krukke med et lommetørklæde og gummibånd over munden, og lad den sidde i 3 til 5 dage.
- Og spisesked sukker til krukken og forsegl med lågene, og sørg for, at de er lufttætte.
- Opbevares et køligt, mørkt sted, hvor det ikke forstyrres i en uge.
Så næste gang du er på et hotel og når ud til telefonen og styrer dine nerver til at forkaste over $ 30 for en skør pizza, skal du gå til kaffemaskinen i stedet. Og hvis du er villig til at smide jernet til blandingen, åbner det sig alle mulige muligheder . Gå nu derude og lav mad på den mest bagud tænkelige måde.
(billede via brevpingvin )
